Vegan/Vegetarisches

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Re: Vegan/Vegetarisches

von det blæksprutter » Mo 25. Mär 2024, 12:33

@ulije >>> xxxx aus Sicherheitsgründen entfernt. Ich reiche die Mailaddy weiter an Ulije
Würde mich freuen.

edit: Erledigt. Sie hat eine PN

gz. Geheimnisvolle

Re: Vegan/Vegetarisches

von Sandra » Sa 23. Mär 2024, 09:45

Ihr Lieben eine Frage zur Inspiration

Was gibt es bei euch über Ostern zu essen?

Re: Gästesofa

von det blæksprutter » Fr 22. Mär 2024, 11:51

ulije hat geschrieben:
Do 21. Mär 2024, 12:51

det blæksprutter hat geschrieben:
Mi 20. Mär 2024, 17:55
Oder würdest Du von ihm tierliche Produkte kaufen?
Wenn nein, warum dann pflanzliche?
Bis zum Lesen deines Postings über veganen Laxx war mir nicht einmal bewusst,
dass ich überhaupt schonmal ein xxxx-Produkt käuflich erworben hatte.
Vielleicht bin ich naiv, wenn ich dachte, die Penny-Marke "Food for Future" sei eine eigenständige Marke.

Im Allgemeinen passe ich schon sehr auf, was ich kaufe.
Ich kaufe beispielsweise auch keine xxxx-Produkte.
Und das ist saumäßig schwierig.
Weil Nestlé gefühlt überall seine Pfoten drin hat.

Aber genau das ist ja mein Problem:
Je mehr man alles richtig machen will, desto schwieriger wird es.

Würde ich wirklich alles richtig machen, hätte ich diesen Winter auch keine Orangen gekauft,
sondern meinen Bedarf an Vitamin C rein mit regionalem Sauerkraut gedeckt.
Ich weiß, dass wir alle nicht alles richtig machen können.
Aber wir können uns alle bemühen unseren Fußabdruck zu minimieren.
Und das ist ein stetiger Lernprozess.

Was die Sache mit den Eigenmarken betrifft...Discounter und Supermärkte lassen diese von namhaften Herstellern produzieren.
Das betrifft halt auch pflanzliche Produkte.
🤷‍♀️

Xxx verschleiert das gern, weil nur die Edeka-Zentrale auf den Verpackungen angegeben wird, aber bei Penny stehen die Produzenten z.B. direkt drauf.
Zu xxx gehört -im Bezug auf pflanzliche Produkte- u.a. Zur Mühlen Gruppe, Vevia 4 you, Gutfried, Carnis Vertriebs GmbH und direkt xxx.
Auch hinter Produkten der Edeka Eigenmarke steckt xxx.

Das ist immer etwas Detektivarbeit.
Aber Du erwähntest ja, dass Du auch Nestlé vermeidest zu kaufen.
Auf Nestle und alle Untermarken verzichte ich auch (zudem auf Unilever, Mars, Mondelez, ebenso versuche ich Cargill- und Monsanto-Nutzer auszusortieren) und auch hier ist es anfangs etwas mühselig alle dazugehörigen Marken zu kennen, aber es ist eben Routine.
🙂

Ich kaufe übrigens durchaus europäische Zitrusfrüchte.
Direkt vom Farmer per Crowdfarming.
So geht das Geld direkt an den Produzenten und es gibt keine Zwischenhändler.
Für mich ist zudem noch ein Pluspunkt, dass diese Früchte nicht mit Schellack und/oder Bienenwachs behandelt wurden, wie die Mehrheit der im Handel angebotenen Zitrusfrüchte.

Hier kaufe ich auch am liebsten direkt bei den Produzenten >>> Obst- und Gemüsehöfe, sowie eine SoLaWi.
🙂

Re: Gästesofa

von ulije » Do 21. Mär 2024, 12:51

det blæksprutter hat geschrieben:
Mi 20. Mär 2024, 17:55
Z.B. seine herablassend-beleidigende Art allen Veg's gegenüber.
Seine Art kenne ich ja nicht.
Ich habe mich mit diesem Menschen noch nicht befasst.
Aber interessant, dass er sich eine herablassende Art Vegs gegenüber erlauben kann.
Wo er doch viel Ged mit ihnen verdienen will.....
det blæksprutter hat geschrieben:
Mi 20. Mär 2024, 17:55
Oder würdest Du von ihm tierliche Produkte kaufen?
Wenn nein, warum dann pflanzliche?
Bis zum Lesen deines Postings über veganen Laxx war mir nicht einmal bewusst,
dass ich überhaupt schonmal ein xxxx-Produkt käuflich erworben hatte.
Vielleicht bin ich naiv, wenn ich dachte, die Penny-Marke "Food for Future" sei eine eigenständige Marke.

Im Allgemeinen passe ich schon sehr auf, was ich kaufe.
Ich kaufe beispielsweise auch keine xxxx-Produkte.
Und das ist saumäßig schwierig.
Weil Nestlé gefühlt überall seine Pfoten drin hat.

Aber genau das ist ja mein Problem:
Je mehr man alles richtig machen will, desto schwieriger wird es.

Würde ich wirklich alles richtig machen, hätte ich diesen Winter auch keine Orangen gekauft,
sondern meinen Bedarf an Vitamin C rein mit regionalem Sauerkraut gedeckt.

Re: Gästesofa

von det blæksprutter » Mi 20. Mär 2024, 17:55

Hej ulije!

Bei xxxx ist es das Gesamtpaket.
Korruption, Menschenausbeutung, umgehen geltener Gesetze, Bestechung, u.v.a.m.
Logisch...für mich kommt da auch noch das Töten von Lebewesen dazu.

Da im Besonderen die Masse.
Wenn ich jetzt nur das Stammwerk in Rheda nehme...dort wird jeden Tag meine Kleinstadt getötet.
Täglich etwa 24000 Persönlichkeiten.

Dann kommen noch viele kleine Dinge zum "Gesamtpaket xxx " dazu.
Z.B. seine herablassend-beleidigende Art allen Veg's gegenüber.

Xxx geht für mich so gar nicht.
Oder würdest Du von ihm tierliche Produkte kaufen?
Wenn nein, warum dann pflanzliche?

Re: Gästesofa

von ulije » Mi 20. Mär 2024, 13:34

det blæksprutter hat geschrieben:
Mo 18. Mär 2024, 10:10
... dass alle Sorten veganen Räucherlachs in Supermärkten....aus dem Haus xxx kommen..
Das bedrückt mich natürlich schon.
Da will man einerseits alles richtig machen, für den Planeten, für seine Enkelkinder, für's eigene Gewissen.
Und dann kauft man Produkte aus einem Unternehmen, das nebenher auch Schweinekadaver und Tierleid verwurstet. :eek:
Dass diese Großmetzgereien (xxx ja auch) auf den veganen Zug aufgesprungen sind, ist ja in erster Linie opportunistisch.
Die machen das nicht für die armen Tiere, sondern für den Reibach. Das muss uns schon allen klar sein.
Andererseits können solche Großunternehmen neue Produktlinien natürlich auch viel leichter entwickeln und in die Märkte einführen als kleine Start-ups.
Soll man sie dafür mit Nichtbeachtung bestrafen?
Wäre ein unbekanntes veganes Start-up besser dran, gäbe es die "Großen" nicht?
Oder führen vielleicht die großen Produktlinien gewissenhafte, verantwortungsbewusste Kunden doch irgendwann hin zu den kleinen, unbekannten?
Ich bin etwas ratlos. :denk2:
Vieles hängt direkt von den Kunden ab.
Vieles aber auch von den großen Supermarktketten und ihrer Bereitschaft, Neuses zu lancieren.
Und damit indirekt auch wieder von deren Kunden.
Die können nämlich auch ihr Interesse kundtun. :ja2:

Re: Gästesofa

von det blæksprutter » Mi 20. Mär 2024, 10:50

Wunschabendessen für eine Freundin:
Tofu-Saté-Spieße mit scharfer Erdnusssauce

Als Zugabe gab's die Trilogie des Kuchen. 🙃

Habt Ihr gehört, dass in Berlin an der Warschauer Straße, dort wo das Veganz eine Filiale hatte, Rewe nun einen rein veganen Laden eröffnen will?
In Österreich gibt es sowas schon von Billa.
Ich werd deswegen nicht nach Berlin fahren, finde es aber spannend, dass Rewe diesen Schritt geht.

Re: Gästesofa

von Sandra » Mo 18. Mär 2024, 15:50

Also bei Lachs bin ich raus, egal ob toter Fisch oder veganer Lachs, ist nicht meins

@ Geheimnisvolle, ihre Majestät und ich sind sehr zufrieden mit dem streu. Vielen Dank nochmal für den Tipp :daumi:

Re: Gästesofa

von det blæksprutter » Mo 18. Mär 2024, 10:10

Ich hab bei einem Brunch diesen Räucherlachs mal probiert und fand ihn...hmm...unspektakulär...langweilig...oder sowas in der Art.
Aber ich hab -sofern ich mich erinnern kann- auch nie tierlichen Räucherlachs gegessen. Vielleicht fehlt mir daher der Vergleich.
Darum interessiert mich halt, wie andere Menschen solche Produkte sehen/wie sie ihnen gefallen.

Da ich inzwischen auch weiß, dass alle Sorten veganen Räucherlachs in Supermärkten (mE gibt es derzeit mit Revo nur diese eine Ausnahme) aus dem Haus xxx kommen, hat sich dieses Thema für mich doppelt erledigt, denn von dieser Firma kommt mir definitiv nichts in Haus.

Zu Weihnachten und auf Nachfrage mache ich Räucherlachs aus Möhren.
Da gibt es hier einige, die toootal drauf stehen.
Den mag ich zwar auch selbst nicht essen, aber wenn es andere glücklich macht. :lol:

Wir waren gestern in Hannover im Katzentempel frühstücken.
Kann ich nur empfehlen, falls Ihr mal in der Gegend von einem seid.
Vegane Gerichte und Getränke und dazu Katzen, die für Unterhaltung sorgen.

Ansonsten gab es gestern noch ein Wunschessen meines Mannes, weil er Geburtstag hatte: Schaschlik.
Für alle, die kein Schaschlik wollten: Ofenkartoffeln mit Bärlauchbutter und Caprese auf Rucola.
Und als "Geburtstagskerzenträger" ein Zimtschnecken-Käsekuchen.

Re: Gästesofa

von ulije » Fr 15. Mär 2024, 12:48

det blæksprutter hat geschrieben:
Do 14. Mär 2024, 18:14
veganen Lachs
Ich hatte schon zwei, drei Mal den veganen Räucherlaxx vom Penny.
Der ist jetzt nicht extreeeem köstlich, aber für ein Meerrettich-Lachs-Sandwich leistet er seine Dienste genausogut wie ein toter Fisch.
Von der Konsistenz und vom Geschmack kommt er sehr nah an tierischen Räucherlachs heran. Leider nicht vom Geruch.
Aber das ist beim Meerrettich-Sandwich ja sowieso zweitrangig.

Mein Sohn wiederum hat mal vom veganen Laxxs vom Penny aus der Tiefkühlung geschwärmt. Ist aber wohl nicht immer im Sortiment. Ich habe den leider noch nie gesehen, sonst hätte ich das auch mal probiert.

Und vor allem: die Bezeichnung Laxx müsste sogar Maja zufriedenstellen :cheesygrin:

Re: Gästesofa

von det blæksprutter » Do 14. Mär 2024, 18:14

Weil ich vorhin wieder beim Einkauf darauf gestoßen bin...
Hat jemand von Euch hier schon mal veganen Lachs gekauft/probiert, den es überall in Supermärkten und Discountern gibt?

Wie findet Ihr den...falls Ihr Ihn kennt?
Überzeugt er Euch?

Re: Gästesofa

von det blæksprutter » Do 14. Mär 2024, 18:12

ulije hat geschrieben:
Do 14. Mär 2024, 16:57
Geheimnisvolle hat geschrieben:
Do 14. Mär 2024, 14:52
Fremdleser
Naja, Fremdleser....
....das werden so viele Tausende nicht sein.

Und überhaupt: ob der/die Schreibende nun Det heißt oder Ted oder sonstwie ist ja egal.
Auf den Inhalt kommt's doch an.
Und ich hatte mich schon gefreut, dass wir ein neues Mitglied haben...... :redface:
Tut mir leid ulije. 😔
It's just me. 🤷‍♀️

Re: Gästesofa

von Maja » Do 14. Mär 2024, 18:03

Und ich hatte mich schon gefreut, dass wir ein neues Mitglied haben....
Also hast du es nicht erkannt ;-) Wäre ja angeblich so einfach. Müsste jeder gleich auf dem Schirm haben.

Wenn man diskutieren will, sollte man schon einen einheitlichen Nick beibehalten. Hat was mit Netiquette zu tun, aber damit haben es einige Mitmenschen nicht so am Hut.

Re: Gästesofa

von ulije » Do 14. Mär 2024, 16:57

Geheimnisvolle hat geschrieben:
Do 14. Mär 2024, 14:52
Fremdleser
Naja, Fremdleser....
....das werden so viele Tausende nicht sein.

Und überhaupt: ob der/die Schreibende nun Det heißt oder Ted oder sonstwie ist ja egal.
Auf den Inhalt kommt's doch an.
Und ich hatte mich schon gefreut, dass wir ein neues Mitglied haben...... :redface:

Re: Gästesofa

von Geheimnisvolle » Do 14. Mär 2024, 14:52

det blæksprutter hat geschrieben:
Do 14. Mär 2024, 11:06
Und nur mal die Frage: An welcher Stelle der Forenregeln steht, dass schreibende Gäste permanent den gleichen Namen nutzen müssen?
Nur so aus Neugier.
Das steht nirgendwo, aber es wäre schon besser. Deswegen der Hinweis. Immerhin schreibst Du ja rege. Klar, User die Dich kennen wissen wahrscheinlich, dass Du das bist, aber es gibt auch durchaus Fremdleser die das nicht wissen könnten.
:ja2:

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